2012 m. balandžio 30 d., pirmadienis

Ir vėl suktinukai :) vištienos su ančiuviais & sūriu

Ko gero jau atsibodau su savo suktinukais, bet man jie tikras išsigelbėjimas kai tingiu kažką padoraus valgyti daryti :DD Šie gavos taip pat puikūs,nors ir sūrio pačiame gale mažai beliko. Taip pat sąlyga yra tokia- turi patikti ančiuviai. 
Darbo mažai prie jų: šlaunelių mėsytę reikia pamušti šiek tiek. Apibarstyti druska, pipirais bei česnaku. Tada dėti kietesnio sūrio (ėmiau Gruyere), po ančiuvį bei šakelę petražolės ir susukti bei sutvirtinti.

Griliaus keptuvę įkaitinti gerai. Pilti šiek tiek skysto sviesto bei alyvuogių aliejaus ir trumpai, bet iki gražaus rudumo apkepti suktinukus, kuriuos perkelti į kepimo indą. Aptepti mišiniu iš medaus, alyvuogių aliejaus, česnako, tarkuoto imbierio, druskos, pipirų bei citrinos sulčių.


Kepti 200° ~ 20 min, iki norimo apskrudimo. Po 10 min aš taip pat į indą virtas bulves sudėjau, kad šios sušiltų. Tada traukti lauk ir skanaus!


2012 m. balandžio 28 d., šeštadienis

Švelnaus skonio karamelinis šokoladinis kavos tortas

Į akį jis man krito visų pirma pas Širšę :)) Vėliau, kai į googl'ą visagalį jo receptą įmečiau, pastebėjau jog jo kepimo banga ne vieną paskatino kepimui. Receptą paviešino Beata, Ilona mačiau irgi kepė. Jos nuotraukos tikrai puikiai nuteikia jo skonį!  O vakar ir mano eilė atėjo :) Aš gi praktikuojuos tortų kepime ♥ Šis patiko mums taip pat. Tikiuos dar liks ir rytojui kaip desertas po griliaus...
Aš kepiau 18 cm kepimo formoj ir ėmiau:
(Pastabėlė: reikia keptis per du kartus du biskvitus, kuriuos vėliau per pusę pjauti reikia. Arba kepti vienu metu dvejose formose. )

Biskvitams: 125 g kambario temperatūros sviesto
                    220 g cukraus
                    2 didelius kiaušinius
                    200 g miltų
                    40 g kakavos
                    1 1/3 a.š. kepimo miltelių
                    šiek tiek druskos
                   175 ml pieno
                   2 v.š. stiprios kavos 

Dar kartą: iš šio kiekio kepami 2 biskvitai! Miltai sumaišomi su kakava, kepimo milteliais bei druska ir pirma mažiausiai 4 kartus persijojami. Turi gautis tokia pilka masė.
Minkštą sviestą išplakti kartu su cukrumi iki baltumo. Įmušti kiaušinį ir plakti geras pora minučių. Tada į šią masę berti pusę miltų ir atsargiai šluotele ar šaukštu pamaišyti. Supilti pieną, maišytą su kava ir subėrus likusius miltus atsargiai išmaišyti tešlą. Maišyti tik tiek, kol miltų nesimatys. Sukrėsti į kepimo formą ir pašauti į įkaitintą 170° orkaitę 40 min. Traukti lauk ir ataušinti.

Sirupui: 150 ml stiprios kavos (viriau espresso)
               60 g cukraus
               gero v.š. karamelinio likerio (tinka brendis ar romas)

Sirupą pasiruošiau kol kepė biskvitai ir leidau gerai ataušti. O daryti taip: į stiprią kavą suberti cukrų ir pastačius ant vidutinės ugnies virinti, kol šio tik pusė beliks. Supilti alkoholį ir nukelti nuo ugnies. Aš tiesiog išjungiau elektrinę plytelę ir palikau toliau ant jos ataušti šį skystį. Kadangi viską dariau iš vakaro, ryte radau puikų sirupą!

Kremui: 200 g virto kondensuoto pieno (tinka Rududu)
               250 g mascarponės
               gerą v.š. grietinėlės likerio 
               (bet tinka ir visi kiti alk.gėrimai)

Virtą kondensuotą pieną išplakti kartu su likeriu bei mascarpone iki gražios vienalytės masės. 
Šio kremo tikrai pakanka tik vos vos. Kadangi visos gaminusios apie tai kalbėjo, tai aš tortą rinkau vėl kitaip ir viršų tepiau šokoladiniu glaistu, kuris čia puikiai tiko!

Glaistui: 75 g šokolado (maišiau juodą su pienišku)
                1 v.š. grietinėlės
               1 v.š. vandens
               1 a.š. skysto medaus

Viską dėti į mažą puodelį ir vandens garų vonelėje išsukti iki vientisos masės. Tepti čiut praaušusį, nes kitaip nieko nesigaus ;) 
Rinkti tortą kaip širdis geidžia. Aš dariau taip: dėjau pirma vieną biskvitą. Jį gerai sulaisčiau. Ant jo šiek tiek įdaro (Įdarą taip mintyse į keturias dalis pasidalinau). Sekantį biskvitą sulaisčiau iš abiejų pusių, dėjau ant jo kremo ir vėl kitą gerai iš abiejų pusių sulaistytą biskvitą. Vėl įdaro ir vėl sulaistytą iš abiejų pusių biskvitą. Viršutinį biskvitą laisčiau tik iš vienos pusės, ir tik tą, kuri ant kremo dėjos. Likusiu kremu aptepiau šonus o viršų glaistu.

Belieka statyti šaldytuvan, kad gerai susigertų ir vėliau skanauti skanauti ♥

 

2012 m. balandžio 27 d., penktadienis

Duona su moliūgų sėklomis


Dar šiltą prapjoviau ir su sviestu riekelę suvalgiau ♥ Skani! O be to man puikiai pavyko ruginę tešlą suvaldyti!!! Šiai išsikepti reikia:

Raugui: 150 g rupaus malimo ruginių miltų (tipo1150)
             15o g vandens
             15 g ruginio raugo starterio
                  (aš ėmiau kvietinį, prieš dieną pamaitintą)
Viską užmaišyti (bus kieta masė) ir pastatyti šiltai iki 18 val rūgti.

Brinkiniui: 133 g pakepintų moliūgo sėklų
                    133 g verdančio vandens
                   13 g druskos
Užplikyti moliūgo sėklas, suberti druską ir palikti kambario temperatūroje iki 18 val. 

Tešlai: viso raugo
            viso brinkinio
           190 g rupaus malimo ruginių miltų (tipo 1150)
           190 g kvietinių miltų (tipo 550)
           1 a.š. skysto medaus
           175 g vandens

Tešlai skirtus produktus berti į kombaino indą ir minkyti tešlą 7 min.  Tada uždengti ir palikti 1 val šiltai stovėti. Po šio laiko išsiversti ant šiek tiek miltuoto stalo (tešla yra ganėtinai lipni, aš drėkinau rankas) ir suformuoti kepaliuką, kurį apvolioti moliūgo sėklose. Dėti į sviestu išteptą kepimo formą ir statyti šiltai kildinti. Man užtruko 2 1/2 val. Tešla pasiekė formos viršų! 
Kepti 240° orkaitėje su garais. Po 15 min garus išleisti, orkaitę prisukti iki 180° ir pabaigti kepti duonytę dar 40 min. Aš paskutines 15 min duoną kepiau išėmus iš formos. Skanaus!
Šaltinis: čia
***********
Užmatyta kas jau išbandė :
Reda iš "Lašelis medaus"

2012 m. balandžio 24 d., antradienis

Faršo dešrelės su troškintais svogūnais ♥

Nežinau kaip Jums, bet man valgyti vienas faršo dešreles neskanu. Visiškai! Dėlto bandau vis rasti kažką prie jų. O galbūt ir Jūs pasidalinsite savo idėjomis, receptais kaip Jūs ruošiate faršo dešreles? Aš seniau darius esu dešreles ant daržovių bei dešreles pupelių patale ;)  Nei vienas patiekalas nenuvylė, šiandieninis taip pat! Siūlau tikrai išbandyti. Tik troškintus svogūnus palikčiau pora val pastovėti, kadangi jie įgauna daugiau skonio.
Kaip bulvių košę pasidaryti bei išsikepti dešreles nerašysiu :) Tik kaip svogūnus pasitroškinti :P Reikia: 

4 svogūnų
150 ml balto vyno
200 ml vištienos sultinio
5-6 šviežio šalavijo lapelių
druskos, pipirų, šiek tiek cukraus bei pusės šaukštelio grūdėtų garstyčių

Sviesto & alyvuogių aliejaus mišiny, ant vidutinės ugnies kepinti svogūnus. 30min! Kuo ilgiau jie kepa, tuo saldesni tampa :) Kai gražią rudą spalvą įgaus, supilti vyną ir toliau kaitinti, kol šio daugiau nei pusė nugaruos. Tada sudėti smulkintą šalaviją bei supilti sultinį ir leisti užvirti. Kelias min pavirinti ir paskaninti. Aš skaninau druska, pipirais bei šiek tiek cukraus. Taip pat garstyčių įmaišiau. Viskas! Leisti pastovėti (šildyti daaaaug daaaug geresni) ir skanaus!
Šaltinis: žurnalas "Jamie" Nr.09/10.2011

2012 m. balandžio 23 d., pirmadienis

Piri piri vištiena pagal J.Oliver

Dar vienas puikus patiekalas ♥ Mes likome vėl kaip ir praeitą savaitgalį sužavėti tokiu geru skoniu! Taip dera viskas, nors iš pradžių maniau jog padažas per rūgštus bus. Nieko panašaus! Dviems asmenims ėmiau:

Padažui: 1 mažesnį raudoną svogūną
              2 skilteles česnako
              šiek tiek džiovinto čili 
 (piri piri yra čili rūšis. Pernai turėjau pasisėjus, tiksliau dovanų gavus ir toliau tik auginau! Nuotraukos žemiau ;)
              1 a.š. rūkytos saldžios paprikos miltelių
              daugiau nei pusės citrinos sulčių
              2 v.š. balto vyno acto
              1 v.š. vorčesterio padažo
              keletos stiebelių šviežio baziliko
             (skaninau alyvuogių aliejumi, druska, pipirais bei cukrumi)

Taip pat ėmiau 6 vištienos kumpelius, kuriems kauliuką išpjoviau ir juos į tris pailgas dalis supjausčiau, 3 pailgas raudonas paprikas bei kelias čiobrelio šakeles

Padažui skirtus produktus dėti į smulkintuvą ir sutrinti. Paskaninti !
Vištienos kumpelius apibarstyti druska, pipirais ir apšlaksčius alyvuogių aliejumi "pamasažuoti" viską. Ant labai karštos ugnies  apkepti juos (dažnai vartant). Užtruks iki 5 min. Atsidėti į šoną. Į keptuvės turinį sudėti riekelėmis pjaustytą papriką ir pora min tokiame pat karštyje pakepinti. Atsidėti. 
Į karščiui atsparų indą supilti gautą padažą (neišsigąsti jei jo pasirodys mažai! Tikrai užtenka), tada sudėti vištieną bei paprikas, ant jų čiobrelio šakeles ir pašauti į įkaitintą 200° orkaitę ~30 min.
 Traukti lauk ir skanauti ♥ 

Aš turėjau su lupena virtų bulvių. Tai į kitą kepimo indą supyliau riebaliukus bei išsiskyrusias sultis, kurie liko nuo vištienos, sudėjau bulves, paskaninau šiek tiek ir uždėjus rozmarino šakelę pašoviau taip pat orkaitėn. Pačiame gale šiek tiek sviestu paskaninau. Liuks kaip tiko!

*****************
Šaltinis: J.Oliver knyga "Jamie's 30-minute meals".

2012 m. balandžio 22 d., sekmadienis

Tiramisu tortas


Labai mus sužavėjo šis tortukas! Kai išsikepiau biskvitą, truputį juo nusivyliau, nes man jis pasirodė kažkoks tai keistas. Keistas skonis. Nu bet pačiame rezultate, kai jis kavos & amaretto likerio skonio įgavo, tai galiu pasakyti, jog kitokio biskvito šiam tortui ir nenorėčiau :P 
Jei esate smaližiai, tai atkreipkite dėmesį jog tortas nėra labai saldus! Aš kepiau 20 cm kepimo formoj ir ėmiau:

Biskvitui: 3 kiaušinius
                 90 g cukraus
                 šiek tiek druskos
                 1 a.š. vanilinio cukraus
                50 g miltų
                40 g krakmolo
               1/2 pak. vanilinio pudingo miltelių (20g)
               1/2 a.š. kepimo miltelių
             
Pertepimui: 250 g mascarponės
                     30 g cukraus
                    1  v.š. vanilinio cukraus
                   amaretto likerio
                   300 ml grietinėlės
                   1 nubraukto v.š. grietinėlės standiklio
               
Aplaistymui: stiprios kavos, šiek tiek pasaldintos bei pagardintos amaretto likeriu. 

Orkaitę įsijungti iki 190°.
Kiaušinius atsiskirti. Baltymus su žiupsneliu druskos išplakti iki standumo. Palaipsniui berti cukrų ir plakti, kol masė blizgėti pradės. Toliau plakant sudėti po vieną kiaušinio trynius. Miltus susimaišyti su pudingo milteliais, krakmolu bei kepimo milteliais ir įsijojus į kiaušinių masę atsargiai išmaišyti viską. Sukrėsti į kepimo formą ir kepti ~30 min. Leisti ataušti.

Mascarponę išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol cukraus beveik nesijaus. 
Grietinėlę išplakti su standikliu iki standumo. Tada sujungti atsargiai abi mases, nepamirštant paskaninti amaretto likeriu :) Aš pyliau iš akies, tad tikslių proporcijų neturiu.

Biskvitą persipjauti į tris dalis. Apatinį biskvitą užtenka sulaistyti tik iš vienos pusės, likusius geriausiai iš abiejų. Pertepti juos gauta mascarponės mase ir padėti šaldytuvan geriausiai per naktį. Kitą dieną gausiai apibarstyti kakava ir skanauti ♥ 
Šaltinis: čia 

2012 m. balandžio 16 d., pirmadienis

Desertas su rabarbarais

Jau pas mus yra rabarbarų! Vakar po vakarienės mėgavomės puikiu desertu su jais ♥ Kadangi orkaitė šilta buvo, 4 rabarbarų stiebeliai balkone laukia suvartojami, tai ir sumasčiau taip padaryti. 
1 asmeniui ėmiau po rabarbaro stiebelį, kurį nulupus supjausčiau taip, kad tilptų į indelį. Tada užviriau 1/2 puodelio vandens su išgremžta vanilės ankštimi (ankštį taip pat viriau), šiek tiek cinamono, 2 gvazdikėliais, cukrumi , apelsinų likeriu ir kelias min dar pavirinau. Perkošiau ir supilsčiau į indelius .

Indelius uždengiau ir pašoviau į 180° ~30 min. Atidengiau ir dar kelias min pakepiau, kad skysčiai nugaruotų ;)
Valgėme su ledų kamuoliu ir jie taip greitai dingo!!!!!

2012 m. balandžio 15 d., sekmadienis

Vištienos kumpelių troškinys su bulvėmis & pomidorais

Žinokit jis skanus, idealus o jau susidaręs padažas iš vis PASAKA ♥ Iš lėto pradedu pamilti ir prisijaukinti J.Oliver receptus, nes jie tokie paprasti bet tuo pačiu nerealiai skanūs! Svaigstu v.ž..... Aš 2 asmenims ėmiau:

5 vištienos kumpelius (jiems tik kauliukus išimti reikia ir į 3  ilgesnes dalis supjaustyti)
~ 300 g vyšninių pomidorų (jie skaniausi šiuo metu, o tai labai svarbu, nes mes norime skanaus padažo!)
mažesnių bulvyčių (čia priklauso kiek mėgstate jų)
kelių šviežio raudonėlio šakelių (oregano; aš ko gero 5 ėmiau, nepamenu...)
druskos, pipirų bei alyvuogių aliejaus
šiek tiek raudono vyno acto (aš neturėjau šio, tai ėmiau aviečių)
Bulves gerai nuplauti ir 10 min apvirti šiek tiek pasūdytame vandenyje. Atsidėti į didesnį bliūdą.
Vištieną apibarstyti druska, pipirais, taip pat šiek tiek vištienos prieskonių nepagailėti  ir apšlaksčius alyvuogių aliejumi gerai išmaišyti/išmasažuoti viską. Keptuvę gerai įkaitinti ir joje apkepti iš abiejų pusių vištieną ( ~10 min), atidėti prie bulvių.
Pomidorus nuplikyti ir nulupti skūreles. Sudėti prie kitų produktų.
Raudonėlio lapelius šiek tiek patrinti su druska.

Gausis žalia masė. Į šią pilti šiek tiek alyvuogių aliejaus bei actą, pagardinti pipirais ir sujungus viską supilti į bliūdą ant vištienos & bulvių. Išmaišyti ir perdėti į kepimo formą. Kepti 40 min 200°. Skanaus!
Šaltinis: čia  

**********
Šį patiekalą išbandė jau ir kiti blog'ai:
Rasiuko virtuvė

2012 m. balandžio 14 d., šeštadienis

Paprasta duonelė su raugu

Paprasta, bet jokiu būdu neprasta. Didesniam kepaliukui išsikepti reikia:

Raugui: 100 g Šiaulių kvietinių miltų ( tipo 812)
              125 g vandens
              10 g raugo starterio
Viską sumaišyti ir palikti 12-16 val prie ~ 24°.

Plikiniui: 35 g viso grūdo ruginių miltų
                 100 g verdančio vandens
                40 g salyklinių dribsnių 
                25 g vandens
Ruginius miltus užplikyti vandeniu, išmaišyti ir leisti šiek tiek praaušti. Tada suberti dribsnius, įpilti likusį vandenį, užmaišyti ir palikti kambario temperatūroje 12-16 val.
P.S.  (jei neturite salyklinių dribsnių, plikykite tada 75 g viso grūdo ruginių miltų su 125 g verdančio vandens. Papildomai jogs vanduo daugiau nesipila!))


Tešlai: viso raugo
           viso plikinio/brinkinio
           325 g Šiaulių kvietinių miltų (tipo 812)
           100 g vandens ( man prireikė dar 20 g daugiau)
           10 g druskos

Visus tešlai skirtus produktus, išskyrus druską, sumaišyti šiek tiek ir palikti pridengus 40 min pastovėti. Tada suberti druską ir užminkyti tešlą, kol ši gražiai nuo indo sienelių atšokinės. Uždengti ir padėti šiltai 2,5 val kilti. Kas 45 min tešlą patąsant perlankstyti. Tada suformuoti kepaliuką, dėti į kildinimo krepšelį ir toliau kildinti ~2,5 val prie 24°.
Pašauti  į įkaitintą iki 240° orkaitę su garais pirma 10 min. Tada orkaitės duris praverti, išleisti garus ir prisukus karštį iki 200° pabaigti kepti duonelę. Visas duonos kepimas užtrunka 40-45 min. Skanaus!
Šaltinis: čia

2012 m. balandžio 13 d., penktadienis

na o prie duonytės valgėm ...

seniau jau išbandytą ir be galo pamėgtą vištieną ♥ 


Mano virtuvė šiandien virto tikru duonos fabriku :DD


Penktadienis, laisvadienis...užtenka  jau atostogų, laikas pildyti per šventes suvartotas duonos atsargas :)
Galvoju, ką aš čia vargsiu su vienu kepaliuku, todėl iškart maišiaus tris skirtingus receptus ir voila! Duonos puikiai gavosi. Vienos seniau keptos, kita naujai atrasta ♥

1. nauja, paprasta duonelė su raugu. Receptas vėliau ;)
2. Kvietinė duona su saulėgrąžomis. Puiki!
3.Ciabata. Tik šįkart pačioje maišymo pabaigoje į tešlą 6 smulkintus saulėje džiovintus ir aliejuje marinuotus pomidorus įbėriau. Man skanu jie ♥

2012 m. balandžio 4 d., trečiadienis

Ciabatta su alyvuogėmis ♥

Esu seniau gana dažnai pirkus ciabattą su alyvuogėmis. Nežinau kodėl, bet iki šiol primiršus tokį variantą buvau. Bet !!!! Atsiminiau ir išsikepiau :) Puiki! 2 kepaliukams ėmiau (galima ir mažas bandeles formuoti ;):


Raugui: 25 g miltų ( 550 tipo)
              20 g vandens
              5 g raugo starterio

Sumaišyti viską ir palikti uždengus šiltai 16-18 val rūgti.

Tešlai: viso raugo
            475 g miltų (tipo 550)           
           15 g alyvuogių aliejaus
           7-8 g druskos
           5 g šviežių mielių
           340 g vandens
          indelio alyvuogių ( ~100 g , mano buvo įdarytos lašiša...kitokių neturėjau...)


Į kombaino indą suberti viską, išskyrus druską bei alyvuoges ir minkyti 15 min tešlą. Suberti druską ir minkyti 3 min. Suberti alyvuoges ir minkyti 1 min. Uždengti ir palikti šiltai 1 val kilti. Tąsant perlankstyti, uždengti ir palikti vėl šiltai 1 val kilti. Tąsant perlankstyti ir išsiversti ant gausiai miltuoto stalo. Jei norit žiauriai didelių skylių, tada tešlą padalinkite į dvi dalis ir atsargiai paformuokit kepaliukus,  kuriuos padėkit ant kepimo popieriaus kilti. Aš šiek tiek per vėlai šią savo klaidą pastebėjau! Tiesiog iš to įpročio suformavau kaip duonai kepaliukus. Nu bet tai niekis, duonai įtakos neturėjo... nemaišė mažas korėtumas ;) Uždengti ir kildinti šiltai čiut virš 1 val. 
Pašauti kepti į 210° orkaitę 20-25 min nepamirštant duoti garų pradžioje, kuriuos po 10 min išleisti reikia. Skanaus! Aš beveik pusę pusryčiams suraitojau su varškės sūreliu ♥
Šaltinis: čia 

2012 m. balandžio 2 d., pirmadienis

Vištienos suktinukai su džiovintais pomidorais, kaparėliais bei sūreliu

Dievinam tokius visokius vištienos suktinukus ♥ o ypač su šlaunelių mėsa! Keletas receptų patekę ir į  blog'ą: su morkomis & riešutais, su mocarela, su šaldytais žirneliais

O darau paprastai ir greitai. Ką randu šaldytuve. Šiuo metu dar pasinešę ant salotų esam, tai net be duonos nerealiai skaniai pavalgėm ♥  
Šiems ėmiau:

vištienos šlaunelių mėsytę, be odos ( 8 vienetus)
tepamo varškės sūrelio ( na pusę indelio sunaudojau, ~60g)
kelis saulėje džiovintus ir aliejuje marinuotus pomidorus
šaukštelį kaparėlių
kelis stiebelius petražolių
citrinos sulčių
šviežiai maltų pipirų


Aptepimui: pasidariau mišinuką iš alyvuogių aliejaus, česnako, druskos, pipirų, citrinos sulčių bei medaus.

Pomidorus, kaparėlius, petražolės stiebelius sublenderiuoti. Tada sumaišyti viską su varškės sūreliu, paskaninti pipirais bei citrinos sultimis.
Mėsytę pasimušti šiek tiek, aptepti įdaru ir susukti. Suktinukus paskaninti  druska bei pipirais ir apkepti alyvuogių aliejaus bei sviesto mišiny, persidėti į kepimo formą. Aptepti pasiruoštu mišiniu ir pašauti į įkaitintą 200° orkaitę ~15 min. Skanaus!  

2012 m. balandžio 1 d., sekmadienis

Salotos su vištiena ir juodosiomis pupelėmis

Labai skanios salotos ♥ Kažkada kažkur nusirašiau vištienos sausą marinato receptą ir būtinai norėjau jį išbandyti. Čia tiko idealiai ♥ Taigi ėmiau:

Vištienai: 350 g vištienos vidinių filiukių
                 šiek tiek džiovinto čili pipiro 
                 šiek tiek malto kumino
                 šiek tiek maltos kalendros 
                 1 a.š. rudo cukraus
                 druskos, pipirų

Visus prieskonius susidėjau į grūstuvą ir dar gerai sugrūdau. Įtryniau jais mėsytę ir palikau val pasimarinuoti. Tada beliko mėsytę tik apkepti gerai įkaitusioje griliaus keptuvėje.
        
Salotų padažui ėmiau (tiesiog maišiau ir žiūrėjau ar tinka viskas) : 
                                 alyvuogių aliejų
                                 balto balzamiko acto, ledinio vyno skonio
                                 druskos, pipirų
                                 citrinos sulčių
                                 medaus  

Salotoms: mėgiamų salotų 
                 kepintų kedro riešutų
                 kelis vyšninius pomidorus
                 pora mažų svogūniukų
                 stiklinę virtų juodųjų pupelių

Salotas paskleisti lėkštėje. Kedro riešutus susimaišyti su pomidorais, griežinėliais pjaustytais svogūnais, pupelėmis ir apšlaksčius keliais šaukšteliais pasigaminto padažo, išmaišyti ir sudėti ant salotų. Viską apšlakstyti likusiu padažu ir uždėjus vištieną, patiekti. Skanaus! 
Related Posts with Thumbnails