2011 m. gegužės 8 d., sekmadienis

Šiltos pomidorų & mocarelos salotos

Pas mus šilta ♥ Labai labai šilta ♥ netoli 30° :) siunčiu ir į LT šilumėlės, užteks jau šalti! na gerai, tik mano šiluma bus salotose :) O dariau vėl paprastai:

raudoną svogūną pakepinau šlakelyje alyvuogių aliejaus iki skaidrumo. Tada sudėjau saldžius mažus pomidorus ir pakepinau šiek tiek, na iki tokio lygio kad jie nepasileistų bet gerai sušiltų. Paskaninau druska, pipirais bei aviečių actu ir baziliku. 
Į lėkštes paskleidžiau plėšyto parmos kumpelio bei gabaliukais pjaustytą mocarelos sūrį. Sudėjau pomidorus ir viskas :) Puiku. Belieka taurę šalto balto vyno įsipilti...
P.S. salotas valgėme su bulvine duona ;)  

1 komentaras:

Related Posts with Thumbnails