2010 m. spalio 8 d., penktadienis

Greita lazanija

Greita, nes nereikia daryti ekstra balto padazo :) Mums labai patiko, labai skani. As dejau lazanijai skirtus zalius makaronu lakstus. Lazanija dariau dviejuose kepimo indeliuose, kad kiekvienas valgytu tiesiai is ju. Kiekio butent dviem zmonems ir uztenka. Tad butinai pasireguliuokit jei seima didesne. Na o reikia:

350 g vistienos farso (maliaus krutinele)
1 svoguno
3 gerus v.s. pomidoru pastos
250 ml vandens
100 ml grietineles
skilteles cesnako
mocarelos
lazanijai skirtu makaronu lakstu
druskos, pipiru, cili pipiriuku, megiamu prieskoniu
dziovintu ir svieziu baziliku
 

Svoguna pakepinti slakelyje alyvuogiu aliejaus kol sis pasidarys skaidrus. Tada sudeti farsa ir kepinti kol sis iskeps. Ispausti pomidoru pasta, paskaninti druska, pipirais bei kitais megiamais prieskoniais, ispausti cesnaka. Maisant pakepinti kelias min. Uzpilti viska vandeniu ir keliais saukstais grietineles. Uzvirti ir galutinai paskaninti. 

Dabar sluoksniuoti: paskleisti pora saukstu farso mases, uzdeti laksta, vel farsa - laksta ir t.t. na paskutinis sluoknis turi buti farso mase. Ant jos uzpilti likusia grietinele, paskleisti mocarelos suri ir sviezius bazilikus. 

Pasauti i ikaitinta 180° orkaite 40 min. Skanaus!

Saltinis: cia 

12 komentarų:

  1. Super!!! kaip as ieskojau kazko tokio malonaus skrandziui!! aciukas aguonele!
    o kas cia per tokie lakstai idomios spalvos?

    AtsakytiPanaikinti
  2. Receptas geras, o lakstai man irgi pasirode keisti. Labiau kaip blynai :) gal cia su baziliku kokie?

    AtsakytiPanaikinti
  3. Merginos, cia lakstai su spinatais ;)
    Ilona neissigask jei pasirodys per skysta, nes veliau daug skysciu nugaruos o kitas susigers i makaronus ;) Sekmes isbandant!

    AtsakytiPanaikinti
  4. O galima naudoti paprasta suri.

    AtsakytiPanaikinti
  5. O vietoje gretineles ideti grietine?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Manau kad ne. As asmeniskai nenaudoju visiskai grietines, išskyrus kelias išmtis kaip prie kugelio ar bulviniu blynu.

      Panaikinti
  6. Gaminau šį vakarą - puikiai pavyko! Ir nereikia jokio balto padažo. Valgėme su salotomis. :) Ačiū už receptą, čia buvo pirmasis mano lazanijos bandymas. :)

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Na va kaip puiku, kad pirmas blynas neprisvilo ;)

      Panaikinti
  7. Ryt zadu isbandyti :) O kokio kiekio reik mocarelos? Ar krutineles tik sumalat ir viskas,ar dar maisot su kazkuo? Nesausa?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Tikrai nepasakysiu kokio kiekio mocarelos reikia :o as kiek turiu tiek dedu, dazniausiai po rutuliuka kiekvienam indeliui.
      Cia dejus esu krutinele, tai kiek atsimenu mums neistrigo jog sausa buvo. Praeita karta gaminau su jautiena. Irgi sausa nebuvo. Tiesiog isbandyti reikia :)

      Panaikinti
    2. Labai labai skaniai gavosi :) Aciuuuu !!!! Dabar i orkaite keliauja trupininis slyvu pyragas,mmmmm :) Puikus Blogas !!!! nebuvo dar nei vieno recepto,kuriuo nusivilciau :)

      Panaikinti

Related Posts with Thumbnails